Slatkiši, kolači, čips
Otkriveno zašto volimo slatko i kalorično
Zbog čega u trenucima gubitka samokontrole u mozgu posežemo za slatkom, visokokaloričnom i nezdravom hranom, otkrili su nam znanstvenici sa sveučilišta Yale.
Njihova je studija pokazala da pad glukoze u krvi može dovesti do povećane želje za primjerice kolačima, čipsom ili keksima.
Otkriveno je i da ključni dio mozga ne djeluje impulzivno i da ne funkcionira jednako.
Naime, podaci su pokazali da su pretile osobe i one s viškom kilograma motiviranije na konzumaciju slatkiša čak i u slučajevima vrlo ograničenog pada glukoze.
“ pretile osobe i one s viškom kilograma motiviranije su na konzumaciju slatkiša čak i u slučajevima vrlo ograničenog pada glukoze ”
Ona se obično dobiva iz ugljikohidrata, ali oni u organizam mogu ući u zdravim i manje zdravim oblicima.
Zdravi oblici nalaze se u svježem voću i povrću, smeđoj riži i tjestenini, orašastim plodovima, integralnom kruhu i grahu.
S druge strane, oni nezdravi dolaze kroz bijeli kruh, bijeli šećer, kekse, kolače, čips i druge grickalice, gazirana bezalkoholna pića, sladoled itd.
Istraživanje objavljeno u medicinskom časopisu British Medical Journal ukazuje na to da veće količine čokolade smanjuju rizik od razvoja srčanih bolesti za jednu trećinu.
Testiranja slovačke udruge za zaštitu potrošača pokazala su da kvaliteta proizvoda najtraženijih robnih marki nije svugdje ista, piše Jutarnji list.
Učitavam komentare ...